目前分類:幫你把關食品安全 (9)

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泡麵.001.jpeg

 

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冷凍黑變黑.001.jpeg

冷凍蝦頭變黑還能吃嗎?

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NTPU白肉雞不用生長激素.001.jpeg

為肉雞洗刷冤屈~

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NTPU1805無痕飲食注意事項.001.jpeg

無痕飲食正流行,你跟上了沒?「無痕飲食」就是出門自備餐具,從筷子、叉子和湯匙到水壺及吸管,要讓從吃到喝的飲食,盡可能不留痕跡的完成一天飲食,確保自己不產生額外的包裝和垃圾。但是在自備餐具時,你留心過自己使用的餐具是否真的安全呢?就讓我們一起了解不鏽鋼、塑膠、瓷器與玻璃及木質餐具個別需要留心什麼吧!

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隔夜便當保存技巧.001.jpeg

不良的食品保存方式會導致細菌滋生而提高食物中毒的風險,對於想要一次製備多份餐點的一家之「煮」而言,如何正確保存食材方法是相當重要的。

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健康飲食風潮興起,大眾開始注重飲食均衡,增加蔬菜水果的食用量。Vivian營養師今天要教大家幾個選購和清洗的小訣竅,讓你在健康蔬食的同時也可以避免隱形的農藥危害~

這樣做農藥out.jpg

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保久乳與鮮乳.jpg

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好想吃炸物.jpg

最近經常被詢問到,如果偶爾嘴饞想來點炸物滿足胃口、撫慰心靈,該怎麼下手才能避免把回鍋油炸物吃下肚呢?Vivian營養師這就把避開回鍋油食品的“挑食”技巧整理給大家!

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10603塑膠餐具你用對了嗎_FB.jpg

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