完整懶人包請至 https://www.台灣營養師.com/2021/01/70-108.html
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70-108年統計 |
108年案件數統計 |
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較常發生月份 |
九月 |
二月 |
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前五名病因物質 |
腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌、諾羅病毒、仙人掌桿菌、沙門氏桿菌 |
諾羅病毒、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、沙門氏桿菌、腸炎弧菌 |
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前三名相關污染食品 |
複合調理食品（含盒餐）、水產、肉類及其加工品 |
複合調理食品（含盒餐）、水產及其加工品、蔬果及其加工品 |
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前三名場所 |
供膳之營業場所、學校、自宅 |
供膳之營業場所、學校、自宅 |
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