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無痕飲食正流行，你跟上了沒？「無痕飲食」就是出門自備餐具，從筷子、叉子和湯匙到水壺及吸管，要讓從吃到喝的飲食，盡可能不留痕跡的完成一天飲食，確保自己不產生額外的包裝和垃圾。但是在自備餐具時，你留心過自己使用的餐具是否真的安全呢？就讓我們一起了解不鏽鋼、塑膠、瓷器與玻璃及木質餐具個別需要留心什麼吧！
- 不鏽鋼餐具：選用編號304或316的不鏽鋼餐具，若出現生鏽或刮痕時，應更換新的餐具
- 塑膠餐具：不同塑膠編號的塑膠使用注意事項皆不同，所以要仔細辨識編號而選擇餐具，延伸閱讀塑膠餐具，你用對了嗎？
- 瓷器餐具與玻璃餐具：選擇食品接觸面平滑的餐具
- 木製餐具：若有裂痕不在使用，保持乾燥以預防發霉
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